Menukaart Diner

Soepen  
Thaise kippenbouillon € 5,95
Soep van de dag € 5,95
   
Voorgerechten  
Grote bol met dips € 4,95
Rillette van makreel met saffraanmayonaise en krokante focaccia  € 7,75
Frisse salade van venkel, meloen en geitenkaas  € 7,25
Gegratineerde champignons gevuld met gehakt € 8,25
Vitello tonato met kort gegrilde verse tonijn € 9,25
Carpaccio van rund met truffelcrème en parmezaan € 10,50
Proeverij van verschillende voorgerechtjes voor 2 personen € 17,25
   
Plates
(Geserveerd met friet en salade)
 
Saté van varkenshaas of kip € 15,25
Spare ribs € 17,25
Dagschotel wisselend vlees / vis € 15,50

 

Hoofdgerechten  
Zeewolf met rucola-pesto en beurre blanc  € 17,50
Gemarineerde tonijn met salsa verde  € 20,50
Varkenshaas met mozzarella en pestosaus  € 17,25
Kogelbiefstuk met stroganoffsaus € 17,50
Parelhoen gevuld met brie en basilicum met saus van cognac € 16,50
Spinazie-ricotta ravioli met salie-tomatensau € 17,75
Grainfed sucade met gamba’s en kalfsjus € 19,25
   
Maaltijdsalades
(Geserveerd met friet of brood met gezouten boter)
 
Warme geitenkaas omwikkeld met spek en noten € 13,75
Langzaam gegaarde kippendij met couscoussalade € 13,25
Gewokte biefstukreepjes, champignons, komkommer en cashewnoten € 16,25
Caprese met chips van parmaham € 13,75
Rundercarpaccio met truffelcrème, parmezaan en acetostroop € 15,75
Salade met warm gerookte zalm, tonijnsalade en Hollandse garnalen € 15,75
   
Nagerechten  
Kaasplankje met dadels en appelstroop € 8,50
Limoencheesecake met basilicumcreme en bloedsinaasappelijs € 7,25
Tiramisu met walnootijs en caramelsaus € 6,75
Chocoladetaartje met baileys mousse en vanille-ijs € 8,50
Sorbet met vers fruit en slagroom € 6,50